ของป่าหายาก ไข่มดแดงมัน ๆ คั่วเกลือหอม A rare seasonal delicacy — creamy, tangy, adventurous 稀有时令野味 · 奶香微酸 · 猎奇之选
ไข่มดแดงคั่วเกลือเป็นเมนูของป่าหายากที่มีตามฤดูกาล ไข่มดแดงมีรสมัน ๆ เปรี้ยวนิด ๆ ร้านใบเตยนำมาคั่วเกลือเบา ๆ ให้หอม คงความนุ่มของไข่ เป็นเมนูแปลกใหม่ที่นักชิมสายผจญภัยไม่ควรพลาด ได้ลิ้มรสอาหารพื้นถิ่นแท้ ๆ ของไทย Salt-roasted red ant eggs are a rare, seasonal delicacy. The eggs are creamy with a gentle tang; Baitoey lightly salt-roasts them to bring out their aroma while keeping them soft. An adventurous, authentic taste of rural Thailand for curious foodies. 盐焗红蚁卵是稀有时令野味。蚁卵奶香微酸, 白桃以盐轻焗提香、保持软嫩。这是猎奇食客不容错过的地道泰国乡野美味。
ไข่มดแดงเป็นวัตถุดิบตามฤดูกาลที่หาได้จากธรรมชาติ มีเฉพาะบางช่วงของปี ร้านใบเตยคัดไข่มดแดงสดสะอาด นำมาปรุงอย่างพิถีพิถัน เป็นโอกาสได้ลองอาหารพื้นถิ่นที่หาทานยากในร้านอาหารทั่วไป Red ant eggs are a wild, seasonal ingredient available only at certain times of year. Baitoey selects clean, fresh eggs and prepares them carefully — a rare chance to try a regional delicacy seldom found in ordinary restaurants. 红蚁卵是季节性野生食材, 仅特定时节才有。白桃精选干净鲜卵、细心烹制 — 难得一尝普通餐厅少见的地方珍味。
ทานคู่ข้าวเหนียวหรือเป็นกับแกล้ม รสมัน ๆ เปรี้ยว ๆ เข้ากันดี เป็นเมนูเรียกความสนใจในวงอาหาร Enjoy with sticky rice or as an appetizer; the creamy-tangy flavour is a great conversation starter at the table. 配糯米或作为前菜享用; 奶香微酸的风味是餐桌上的话题之选。
เปิดบริการทุกวัน 10:00–22:00 · ริมทะเลกระบี่ ติดสวนสาธารณะธารา Open daily 10:00–22:00 · Seaside next to Thara Park, Krabi Town 每天营业 10:00–22:00 · 甲米海湾畔 · 塔拉公园旁
☏ 075-611509