เปิดบริการทุกวันOpen Daily每天营业  |  10:00 – 22:00 สำรองโต๊ะ:Reservations:订座: 075-611509 · 065-782-6978

กุ้งแช่น้ำปลา Raw Shrimp in Spicy Fish Sauce 鱼露腌生虾

กุ้งสดเด้ง น้ำจิ้มซีฟู้ดกระเทียมพริกจัดจ้าน Sweet, firm raw prawns in zesty garlic-chili-lime sauce 鲜甜弹牙生虾 · 蒜辣青柠鱼露

หน้าแรก Home 首页 / เมนูแนะนำ Signature 招牌菜 / กุ้งแช่น้ำปลา Raw Shrimp in Spicy Fish Sauce 鱼露腌生虾
กุ้งแช่น้ำปลา · Raw Shrimp in Spicy Fish Sauce
ยำ · ของสด Appetizer · Raw 凉拌 · 生鲜

กุ้งแช่น้ำปลา Raw Shrimp in Spicy Fish Sauce 鱼露腌生虾

สอบถามราคาที่ร้าน Ask in store 门店询价 ระดับเผ็ด: Spice: 辣度: 🌶️🌶️🌶️ (3/5)

กุ้งแช่น้ำปลาเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่อาศัยความสดของกุ้งล้วน ๆ ร้านใบเตยเลือกกุ้งสดเนื้อเด้ง ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดกระเทียม พริกขี้หนูสวน มะนาว และน้ำปลาดี รสเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านตัดความหวานของกุ้ง เสิร์ฟพร้อมผักแกล้ม This appetizer relies entirely on the freshness of the prawns. Baitoey selects firm, bouncy raw prawns and dresses them in a zesty seafood sauce of garlic, birds-eye chili, lime and premium fish sauce — sharp and spicy against the sweet shrimp. Served with crisp vegetables. 这道开胃菜全凭虾的新鲜。白桃精选弹牙生虾, 淋上蒜、小米椒、青柠与优质鱼露调成的海鲜辣酱, 酸辣鲜明、衬托虾的鲜甜, 佐以爽口时蔬。

เรื่องราว · ที่มา STORY · ORIGIN 故事 · 起源

ความสดคือหัวใจ Freshness is Everything 新鲜是关键

เมนูนี้ทำได้ดีก็ต่อเมื่อกุ้งสดจริง ร้านใบเตยอยู่ติดทะเลกระบี่จึงได้กุ้งสดใหม่ทุกวัน คัดเฉพาะตัวที่เนื้อเด้ง ทำสด ๆ ต่อจาน เพื่อรสสัมผัสที่ดีที่สุด This dish only works with truly fresh prawns. Located by the Krabi sea, Baitoey receives fresh shrimp daily and prepares each plate to order for the best texture. 唯有真正新鲜的虾才能做好这道菜。白桃地处甲米海边, 每日进鲜虾, 现点现做, 口感最佳。

วัตถุดิบหลัก KEY INGREDIENTS 主要食材

วัตถุดิบในจาน What's in the Dish 这道菜里有什么

กุ้งสดกระเทียมพริกขี้หนูสวนมะนาวน้ำปลาดีน้ำตาลผักแกล้มมะระ
Fresh raw prawnsGarlicBirds-eye chiliLimePremium fish sauceSugarFresh vegetablesBitter gourd
新鲜生虾大蒜小米椒青柠优质鱼露时蔬苦瓜
การเสิร์ฟและการจับคู่ SERVING & PAIRING 搭配建议

ทานคู่กับอะไรอร่อยที่สุด How to Enjoy It 最佳享用方式

ทานเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย กินทันทีหลังราดน้ำจิ้มเพื่อความสด เข้ากับ หอยชักตีน และอาหารทะเลสด ๆ Enjoy as an appetizer, eaten right after dressing for maximum freshness. Great alongside dog conch and other fresh seafood. 作为开胃菜, 淋酱后立即享用最鲜。与海螺等鲜海产同享更佳。

เมนูแนะนำอื่น ๆ MORE SIGNATURE DISHES 更多招牌菜

ลองเมนูเด็ดอื่น ๆ Try Other Signature Dishes 尝试其他招牌菜

ยำสาหร่ายสองน้ำ · Spicy Seaweed Salad with Duo Dressings

ยำสาหร่ายสองน้ำ Spicy Seaweed Salad with Duo Dressings 双酱海藻凉拌

Spicy Seaweed Salad with Duo Dressings ยำสาหร่ายสองน้ำ Spicy Seaweed Salad with Duo Dressings ฿229
ปลาลุมพุกทรงเครื่อง · Steamed Lum-Puk with Herbs

ปลาลุมพุกทรงเครื่อง Steamed Lum-Puk with Herbs 香料慢炖深海鱼

Steamed Lum-Puk with Herbs ปลาลุมพุกทรงเครื่อง Steamed Lum-Puk with Herbs ฿499
หมูฮ่อง · Southern Braised Pork Belly

หมูฮ่อง Southern Braised Pork Belly 泰南红烧五花肉

Southern Braised Pork Belly หมูฮ่อง Southern Braised Pork Belly ฿179

อยากลอง กุ้งแช่น้ำปลา? สำรองโต๊ะที่ใบเตยวันนี้ Want to try Raw Shrimp in Spicy Fish Sauce? Reserve your table today 想品尝鱼露腌生虾? 立即订位

เปิดบริการทุกวัน 10:00–22:00 · ริมทะเลกระบี่ ติดสวนสาธารณะธารา Open daily 10:00–22:00 · Seaside next to Thara Park, Krabi Town 每天营业 10:00–22:00 · 甲米海湾畔 · 塔拉公园旁

☏ 075-611509